| 茄汁焗黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 863千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 茄汁焗黄豆热量/卡路里879千卡 | |||

1/5. 将黄豆提前泡发。
2/5. 将泡发的黄豆放入炒勺煮开,除去豆腥味。捞出放到高压锅待用。
3/5. 将西红柿打十字刀放入沸水中煮一分钟,捞出去皮切碎,放入高压锅待用!
4/5. 往高压锅加水,高于黄豆1厘米!加入所有调料!
5/5. 高压锅上气后,转为小火!15分钟
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、增强免疫力、防止血管硬化等功效;可与小米、香菜、胡萝卜搭配;与明虾、核桃、海虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、促消化、清热生津等功效;可与黄鱼、山楂、鸡蛋搭配;与白酒、南瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;