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茄汁焗黄豆

茄汁焗黄豆的热量和减肥功效

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茄汁焗黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆863千卡345千卡22克2.6克
西红柿16千卡16千卡0.7克0.2克
总量350茄汁焗黄豆热量/卡路里879千卡
潜泳 热量879千卡,相当于潜泳59分钟消耗的热量...900

茄汁焗黄豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄豆(250克)、西红柿(100克)、盐(1勺)、白糖(2勺)、蚝油(2勺)、黑胡椒粉(2克)
茄汁焗黄豆的做法图解1

1/5. 将黄豆提前泡发。

2/5. 将泡发的黄豆放入炒勺煮开,除去豆腥味。捞出放到高压锅待用。

3/5. 将西红柿打十字刀放入沸水中煮一分钟,捞出去皮切碎,放入高压锅待用!

4/5. 往高压锅加水,高于黄豆1厘米!加入所有调料!

5/5. 高压锅上气后,转为小火!15分钟

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、增强免疫力、防止血管硬化等功效;可与小米、香菜、胡萝卜搭配;与明虾、核桃、海虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、促消化、清热生津等功效;可与黄鱼、山楂、鸡蛋搭配;与白酒、南瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁焗黄豆热量879 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物63.3 克
  • 17 毫克
  • 175.7 毫克
  • 7.41 毫克
  • 1242 毫克

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