| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 276克 | 香菇油菜热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于堆木头142分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇油菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜香菇（5个）、小油菜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/4. 香菇切小块，油菜洗净，蒜切丁
2/4. 锅中放油，加入蒜末煸炒出香加入干辣椒炒然后放入香菇
3/4. 待香菇炒软出香味后加入小油菜翻炒
4/4. 加入盐、糖、鸡精等调味快炒出锅
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、温中健胃等功效；可与武昌鱼、生菜、火腿搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、降血糖、防感冒等功效；可与海虾、白菜、基围虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量709 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克