| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 221克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里1191千卡 | |||

1/8. 鸡蛋加砂糖,搅拌至糖化

2/8. 过筛加低面 泡打粉拌匀 我加了点可可 希望每次做都有些不同 再加黄油 黄油隔水融成油状 拌匀

3/8. 裱花袋注入面糊到模具里 平铺就可以了 上火170 下火150 中下层20分钟

4/8. 多的面糊直接蛋糕不浪费 最好之后插棒 棒棒糖的棒子用完了 我用的咖啡搅搅棒 完成这个步骤就可以进冰箱冷却了

5/8. 冷却时间差不多个把小时 保鲜层 不是冷冻啊 这期间刚好准备巧克力融化

6/8. 巧克力隔水放杯中融化 拿棒棒沾满 撒糖 就这么简单 随心配

7/8. 全部完成 心花怒放

8/8. 包装好后 这个比例的配方不油不会太甜 适合小朋友
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与明虾、海虾、丝瓜搭配;与雪莲果、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、保护胃肠等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;