| 冬笋腰片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 454克 | 冬笋腰片热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于对面舞70分钟消耗的热量...270 | |||||
冬笋腰片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪腰（一对）、冬笋（半颗）、韭芽（少许）、盐（少许）、黄酒（少许）
1/2. 猪腰泡水
2.切片并用绍酒，盐，生抽，糖，葱，姜腌制
3.冬笋切片，韭芽切段
4.热锅温油，爆炒腰片即刻捞起
5.锅中下入冬笋片炒熟
2/2. 重新加入腰片，久芽，略微炒制
7.最后加入少许酱油，黄酒，勾芡
8.快速翻锅出菜。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强腰、益气、补肾等功效；可与杜仲、豆芽、银耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热化痰、消食等功效；可与木耳、海参、猪腰搭配；与糖浆、猪小排、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋腰片热量315 千卡
- 脂肪3.32 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠394.2 毫克
- 钙45 毫克
- 铁6.71 毫克
- 钾359 毫克