| 紫薯小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 557克 | 紫薯小汤圆热量/卡路里1424千卡 | |||

1/9. 紫薯备用,我切了4个

2/9. 切成小丁

3/9. 切好放点冰糖在上面,大火蒸熟

4/9. 蒸好的紫薯,用勺子压成泥

5/9. 边压边加水

6/9. 加入糯米粉,自己把握加多少

7/9. 揉成不粘手的状态,一个个揪成小剂子

8/9. 就这样的小剂子

9/9. 这是所有的
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、增强免疫力、抗衰老等功效;可与莲子、水芹菜、牛奶搭配;与鸡胸脯肉、柴鸡、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止汗、止虚汗等功效;可与百合、红豆、桂花搭配;与苹果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、清热除火、祛脂降压等功效;可与五味子、银杏、鸭梨搭配;