首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香煎鸡胸肉佐石榴汁

香煎鸡胸肉佐石榴汁的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香煎鸡胸肉佐石榴汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
石榴332千卡83千卡1.67克1.17克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
总量1264香煎鸡胸肉佐石榴汁热量/卡路里884千卡
打猎 热量884千卡,相当于打猎177分钟消耗的热量...300

香煎鸡胸肉佐石榴汁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(2块)、石榴(400克)、鸡汤(200毫升)、石榴果汁(100毫升)、米酒(1汤匙)、大蒜(2瓣)、盐(1/2茶匙)、胡椒(1/2茶匙)、酱油(2汤匙)、橄榄油(2汤匙)、水(2茶匙)、玉米淀粉(2茶匙)
香煎鸡胸肉佐石榴汁的做法图解1

1/7. 鸡胸肉处理干净,在有筋膜的一面划几刀,翻面用刀背稍稍敲打

香煎鸡胸肉佐石榴汁的做法图解2

2/7. 蒜切末,加入酱油、米酒调匀,加盐、胡椒拌匀,加入鸡肉,腌制2h以上(要是能腌上一夜呢就更好)

香煎鸡胸肉佐石榴汁的做法图解3

3/7. 石榴汁&鸡汤混合,搅拌均匀

香煎鸡胸肉佐石榴汁的做法图解4

4/7. 煎锅入油,烧热,放入腌制好的鸡肉,煎至两面上色,倒入石榴汁&鸡汤,加盖,小火焖煮10min

香煎鸡胸肉佐石榴汁的做法图解5

5/7. 焖煮同时,石榴切开,取籽备用(这血腥的颜色啊 简直不能再喜欢!)

香煎鸡胸肉佐石榴汁的做法图解6

6/7. 煎好的鸡肉盛出备用。锅中汤汁转入小汤锅,继续小火煮沸,玉米淀粉加水调成水淀粉,倒入锅中同煮至汤汁浓稠,加入一大半石榴籽,轻轻拌匀

香煎鸡胸肉佐石榴汁的做法图解7

7/7. 将鸡肉切片,佐以煮好的石榴酱汁,别忘了再撒上余下的鲜石榴籽~

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补精、调月经等功效;可与冬瓜、板栗、松子搭配;与芥末酱、鲤鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

石榴的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、帮助消化、降血脂等功效;可与生姜、冰糖搭配;与大花蟹、梭子蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;

米酒的热量85千卡(每100克);具有保湿、美容丰胸、滋补等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效;可与马齿苋、五花肉、玉米面搭配;与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香煎鸡胸肉佐石榴汁热量884 千卡
  • 脂肪2.37 克
  • 蛋白质28.57 克
  • 碳水化合物67.8 克
  • 215 毫克
  • 58 毫克
  • 2.3 毫克
  • 956 毫克

相关知识

扫一扫手机查看