| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 炸酱面热量/卡路里1335千卡 | |||
 热量1335千卡，相当于空中蹬腿运动445分钟消耗的热量...180 | |||||
炸酱面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、香菇（250克）、豆瓣酱（3勺）
1/4. 肉丁翻炒
2/4. 加入香菇丁豆瓣酱少量甜面酱和辣酱
3/4. 加入冷水。炖会儿。收收汁。放葱。准备出锅
4/4. 煮好面。加点黄瓜丝葱丝
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、滋肝阴等功效；可与白菜、萝卜、南瓜搭配；与菊花、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、治疗高血压、预防高血压等功效；可与扁豆、牛里脊、鸡腿搭配；与鸽肉、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1335 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克