腊肠土豆香菇番茄焗饭的热量和减肥功效

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腊肠土豆香菇番茄焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
马苏里拉奶酪	克	329千卡	302千卡	25.96克	20.03克
总量	847克	腊肠土豆香菇番茄焗饭热量/卡路里1273千卡
热量1273千卡，相当于乡村舞283分钟消耗的热量...270

腊肠土豆香菇番茄焗饭的做法共5个步骤

大米（两人份）、土豆（1个）、广式腊肠（2根）、红萝卜（1个）、番茄2个（适量）、香菇（6朵）、马苏里拉奶酪（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、披萨草（适量）、罗勒叶（适量）、黑胡椒（适量）

1/5. 所有蔬菜切丁，腊肠切小圆片，大蒜拍散切碎。热锅凉油倒入番茄煸炒至水份渐干，加入红萝卜，香菇煸炒，加盐，罗勒叶，披萨草，炒的干一点，放入一大把大蒜粒，稍微翻炒盖锅盖关火焖两三分钟

2/5. 大米加正常用水量，放入土豆，加入焖好的蔬菜酱，按蒸米饭档。蒸好后米饭盛入容器，烤箱预热200度

3/5. 马苏里拉擦丝均匀铺在米饭表面，喜欢的话就来厚厚一层，200度中层大概13至15分钟，时间不固定，观察表层奶酪出现焦黄即可出炉

4/5. 因为加了罗勒叶和披萨草，炒法也是披萨酱的炒法，只不过家里没有洋葱了没有用，但蒸米饭过程中浓浓的披萨香味，老公下班进门就问烤披萨了？

5/5. 拉丝的满足感

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、帮助消化、润肠通便等功效；可与荷叶、黑米、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、减肥等功效；可与牛肉、肥牛、豇豆搭配；与樱桃番茄、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、安五脏、利湿等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、降血脂等功效；可与薏米、芹菜、马蹄搭配；与北极虾、河蟹、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；