| 卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 68克 | 卤鸡爪热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于柔软体操4分钟消耗的热量...280 | |||||
卤鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卤肉料（超市一般都有卖）（一袋（大约2元钱））、盐（根据主料而定，依据个人口味酌量添加）、生抽（喜欢颜色重的就多放一点，反之少放）、葱（适量）、味素（酌量）、卤肉料（超市一般都有卖）（一袋（大约2元钱））、盐（根据主料而定，依据个人口味酌量添加）、生抽（喜欢颜色重的就多放一点，反之少放）、葱（适量）、味素（酌量）、姜（适量）、姜（适量）
1/4. 水烧开，放入葱姜和处理好的鸡爪。煮大约七八分钟，鸡爪看着表面不白都变色即可。捞出。
2/4. 把鸡爪，葱姜，卤肉料放入锅里，加入适量的水，水量没过鸡爪即可，大火烧开，转小火，慢慢卤制。放入酱油，盐，味精，胡椒粉。（注意一定不要盖盖子，不然就不是卤味了）
3/4. 锅里汤汁会蒸发很快，一定要多翻翻鸡爪使其均匀入味。汤汁少一半的时候大约就卤制好了，晾凉后就可以享用了！
4/4. 当当～美食来了
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、减肥等功效；可与元蘑、肥牛片、牛臀肉搭配；与米豆腐、香豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 卤鸡爪热量20 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠10045 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克