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红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕的热量和减肥功效

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红丝绒蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉266千卡354千卡9.4克1.4克
原味酸奶104千卡72千卡2.5克2.7克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
全蛋88千卡144千卡13.3克8.8克
总量350红丝绒蛋糕热量/卡路里732千卡
打牌 热量732千卡,相当于打牌488分钟消耗的热量...90

红丝绒蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(75克)、原味酸奶(60毫升)、白糖(70克)、全蛋(1个)、可可粉(5克)、红曲粉(10克)、食盐(1克)、小苏打(1克)、白醋(3克)、泡打粉(1克)、六寸模具(1个)
红丝绒蛋糕的做法图解1

1/12. 室温融化并打发黄油,黄油是30g,材料漏写了哈。建议隔水稍微加热一下,稍微融化即可。

红丝绒蛋糕的做法图解2

2/12. 把白糖加入黄油中,搅拌均匀。

红丝绒蛋糕的做法图解3

3/12. 把全蛋加进去,搅拌均匀至顺滑。

红丝绒蛋糕的做法图解4

4/12. 这是加入鸡蛋搅拌以后的样子。在这加入原味酸奶,并搅拌均匀。

红丝绒蛋糕的做法图解5

5/12. 加入红曲粉,并搅拌均匀。

红丝绒蛋糕的做法图解6

6/12. 筛入可可粉,用硅胶刮刀搅拌均匀。

红丝绒蛋糕的做法图解7

7/12. 把白醋加进去,让它和可可粉充分混合反应。

红丝绒蛋糕的做法图解8

8/12. 把低筋面粉,苏打粉,泡打粉,食盐一起筛入上面的混合液中,并用刮刀搅拌均匀。

红丝绒蛋糕的做法图解9

9/12. 这是搅拌后的样子,装进6寸模具中。

红丝绒蛋糕的做法图解10

10/12. 震动几下,把气泡震出来。放进预热170度烤箱,烤35-55分钟即可。其实温度,参照自己烤箱的脾性去设置就可以了。用牙签插进去拔出来,如没有依附蛋糕就可以了。

红丝绒蛋糕的做法图解11

11/12. 哈,烤裂了。脱模,切片。上奶油,装饰。就这样吃也很好吃哦,有可可的香味。

红丝绒蛋糕的做法图解12

12/12. 装饰以后的样子,蹩足的装裱技术,有待提高,哈哈!这是给老公做的生日蛋糕,红丝绒蛋糕,给情人的蛋糕,哈哈!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、调味等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红丝绒蛋糕热量732 千卡
  • 脂肪12.9 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物192 克
  • 172.7 毫克
  • 180 毫克
  • 2.6 毫克
  • 435 毫克

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