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香葱火腿小面包

香葱火腿小面包的热量和减肥功效

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香葱火腿小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉812千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋64千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶53千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖40千卡400千卡0克0克
植物油160千卡533千卡0克100克
总量435香葱火腿小面包热量/卡路里1129千卡
打鼓 热量1129千卡,相当于打鼓282分钟消耗的热量...240

香葱火腿小面包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高粉(225克)、鸡蛋(45克)、牛奶(125克)、植物油(30克)、白砂糖(10克)、酵母(4.5克)、盐(2.5克)、火腿肠(1根)、香葱(适量)、沙拉酱(适量)
香葱火腿小面包的做法图解1

1/15. 香葱切末,火腿肠切丁,还有沙拉酱准备好。

香葱火腿小面包的做法图解2

2/15. 所有主料除油外放进面包桶启动第一个和面程序,停机后倒入油进行第二个和面程序。一共40分钟。这是搅动的正欢的面团。

香葱火腿小面包的做法图解3

3/15. 此时面团已到扩展阶段。关机用室温发酵70分钟,手沾干面粉在面团上戳个洞不回缩也不塌陷就发酵好了。

香葱火腿小面包的做法图解4

4/15. 发酵好的面团取出,在案板上排气滚圆松弛15分钟,上面盖保鲜膜。

香葱火腿小面包的做法图解5

5/15. 松弛好的面团擀成面片,有点粘,我在擀面杖上涂了点油。在擀好的面片上涂一层沙拉,撒上香葱末和火腿肠丁。

香葱火腿小面包的做法图解6

6/15. 从上而下卷起。

香葱火腿小面包的做法图解7

7/15. 卷好的面团分成均等的6份。

香葱火腿小面包的做法图解8

8/15. 切面朝下把面包胚重放进面包桶进行第二次发酵。这次我用了面包机的发酵功能。

香葱火腿小面包的做法图解9

9/15. 50分钟后面包胚发酵好了。

香葱火腿小面包的做法图解10

10/15. 在面包胚上涂层蛋液,启动面包机的烘烤功能。50分钟后成品出来了。这是从面包桶出来后的样子。

香葱火腿小面包的做法图解11

11/15. 放凉后掰成6小个。很柔软。

香葱火腿小面包的做法图解12

12/15. 里面还有内容哦。

香葱火腿小面包的做法图解13

13/15. 组织很好。

香葱火腿小面包的做法图解14

14/15. 再上一个,里面很洁白,就象那洁白的云。

香葱火腿小面包的做法图解15

15/15. 丝丝的感觉。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效;可与桂圆、青椒、干辣椒搭配;与糖精、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、润肠等功效;可与甘蔗、桃、香蕉搭配;与菠菜、红枣、钙粉相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;

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营养信息

  • 香葱火腿小面包热量1129 千卡
  • 脂肪114.37 克
  • 蛋白质31.37 克
  • 碳水化合物176.55 克
  • 181.6 毫克
  • 337 毫克
  • 2.38 毫克
  • 252 毫克

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