| 炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 433克 | 炒虾热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于洗脚106分钟消耗的热量...240 | |||||
炒虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、姜（一小块）、蒜头（4瓣）、红辣椒（3个）、食用油（适量）、花椒油（适量）、料酒（半勺）、盐（1小勺）
1/4. 把虾洗净去壳，用牙签挑掉虾线，备用。
2/4. 姜，蒜，辣椒切好备用。
3/4. 热火煸香姜蒜辣椒，放虾，放佐料，炒致红色即可出锅。
4/4. 色香味俱全。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、促进消化、通络止痛等功效；可与火龙果、西兰花、韭菜花搭配；与乌鸡、芹菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进血行、助阳等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与龙须菜、火腿、马齿苋搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒虾热量424 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物46.16 克
- 钠197.1 毫克
- 钙270 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾911 毫克