| 巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 德芙醇黑巧克力 | 克 | 711千卡 | 569千卡 | 6.3克 | 44.8克 |
| 总量 | 513克 | 巧克力饼干热量/卡路里2270千卡 | |||
 热量2270千卡，相当于铺瓷砖504分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、绵白糖（4勺）、低筋粉（200克）、黄油（适量）、德芙醇黑巧克力（3块）
1/4. 把鸡蛋和绵白糖混合均匀。
2/4. 再逐次加入低筋粉，，也要拌匀。
3/4. 最后把黄油和巧克力软化，也加进去，形成一个面团。
4/4. 捏一个团子，搓圆，压扁，送入预热过的烤箱，210度，25分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、解热烦等功效；可与干辣椒、小米、香椿搭配；与茶叶、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
德芙醇黑巧克力的热量569千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 巧克力饼干热量2270 千卡
- 脂肪153.71 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物225.12 克
- 钠184.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾179 毫克