| 弯刀香煎土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 弯刀香煎土豆饼热量/卡路里1217千卡 | |||

1/3. 土豆洗净切丝,加入盐,黑胡椒粉,打入一个鸡蛋拌匀。

2/3. 撒入适量面粉搅拌均匀,面成糊糊状包裹着土豆丝。

3/3. 锅内放油加热,放入团成饼的土豆面团。小火煎至两面金黄,可根据口味配番茄酱或其他小料。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、美容护肤等功效;可与豇豆、豆角、肥牛搭配;与柿子、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;