| 青红白萝卜脆泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 463克 | 青红白萝卜脆泡热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于耕种72分钟消耗的热量...360 | |||||
青红白萝卜脆泡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青、红、白萝卜（各2个）、苹果（半个）、洋葱（半个）、葱，蒜，姜（少许）、鱼露（2大勺(30毫升)）、白糖（2大勺(30毫升)）、鸡精（1小勺(5毫升)）、盐(腌萝卜)（2小勺(10毫升)）
1/6. 萝卜洗静刨皮
2/6. 切丁放盐腌20分钟，出水留用
3/6. 苹果刨丝，洋葱切丝，葱切段，蒜切丁，姜切片
4/6. 倒入配料，倒入鱼露、糖，鸡精拌匀
5/6. 装盒，倒入原腌萝卜水，最好封层保鲜膜再封盖
6/6. 室温静置1小时，放入冰箱冷藏4天即可食用
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效；可与桃子、鳙鱼、鱼肉搭配；与萝卜、胡萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、消炎、降血压等功效；可与猪肝、羊排、松子搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 青红白萝卜脆泡热量433 千卡
- 脂肪3.39 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物191.49 克
- 钠1126 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.22 毫克
- 钾604 毫克