| 杂酱面 一人量热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 杂酱面 一人量热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于讲话55分钟消耗的热量...108 | |||||
杂酱面 一人量的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉/瘦肉（适量）、意大利面条/热干面/什么面都可以（适量）、洋葱（3分之一）、胡萝卜（一个小的）、青椒（一个）、盐（适量）、醋（适量）、甜面酱（适量）、蚝油（可有可无）、水（适量）
1/4. 洋葱，胡萝卜，青椒，瘦肉或五花肉都切丁。肉用盐，生粉调好。甜面酱，蚝油，盐，醋，生粉，水调成一碗酱汁。
2/4. 面，看你的是什么面，1意大利面开水煮6分钟，2热干面开水烫1分钟，3其他的面就看情况啦！我的是热干面。
3/4. 锅烧热倒油，放肉丁，炒得刚变色，捞出来。在放青椒，胡萝卜，洋葱爆香。
4/4. 在洋葱的锅里倒入调好的酱汁，煮开酱汁，倒入肉丁，改小火。用筷子下面条，大火收汁时用筷子搅动面条。防止粘锅。收好汁可以起锅开吃了
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进消化、帮助消化等功效；可与苹果、羊排、猪肉搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、促消化等功效；可与西兰花、豆浆、草鱼搭配；与柠檬、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、镇痛、促进消化等功效；可与鸡蛋、鸡翅、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂酱面 一人量热量99 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物23.54 克
- 钠37 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾288 毫克