| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于登山机269分钟消耗的热量...402 | |||||
红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、香叶，陈皮，草果，八角，冰糖适量（酱油）
1/7. 五花肉清洗干净切大块
2/7. 入锅煮开去掉血水
3/7. 煮好的肉清洗干净上锅煎两面微黄，煎的时候小心点，有油花贱出来
4/7. 煎好的肉出锅留点油放冰糖，溶化后倒肉进去
5/7. 放酱油，佐料进去偏炒上色
6/7. 倒入开水，没过肉多点
7/7. 出锅成品，今天做的不是很烂，夹出来晒图，所以否得倒进去再煮到收汁
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与南瓜、白菜、茄子搭配；与鹌鹑、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克