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芝麻奶酪烤青口贝

芝麻奶酪烤青口贝的热量和减肥功效

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芝麻奶酪烤青口贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
青口贝1445千卡355千卡47.8克1.7克
总量465芝麻奶酪烤青口贝热量/卡路里1461千卡
坐车 热量1461千卡,相当于坐车1461分钟消耗的热量...60

芝麻奶酪烤青口贝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

小葱(1根)、青口贝(2斤)、芥末(适量)、泰式甜辣酱(2勺)、奶酪粉(适量)、焙煎芝麻味沙拉汁(3勺)、橄榄油(1勺)、盐(适量)、鱼露(1/2勺)
芝麻奶酪烤青口贝的做法图解1

1/9. 准备材料。青口贝撕掉表壳的丝状物,用刷子刷干净表面的脏污。小葱切葱花

芝麻奶酪烤青口贝的做法图解2

2/9. 锅里烧开水,放入青口贝,开口后快速的捞起。

芝麻奶酪烤青口贝的做法图解3

3/9. 青口贝开口后,去掉壳里余下的丝状物。贝肉留在一面壳里,放入烤盘里排好。

芝麻奶酪烤青口贝的做法图解4

4/9. 将所有调料(丘比焙煎芝麻味沙拉汁 3勺 泰式甜辣酱 2勺 橄榄油 1勺 盐 适量 芥末(或者芥末汁) 适量 鱼露 1/2勺)
放入碗里

芝麻奶酪烤青口贝的做法图解5

5/9. 调匀成汁。

芝麻奶酪烤青口贝的做法图解6

6/9. 将调料汁淋入贝肉上

芝麻奶酪烤青口贝的做法图解7

7/9. 撒上奶酪粉(或者马苏里拉奶酪丝)。

芝麻奶酪烤青口贝的做法图解8

8/9. 烤箱中层,230度,烤10分钟。(奶酪表面微微变焦黄即可)

芝麻奶酪烤青口贝的做法图解9

9/9. 取出装盘,撒上小葱花。

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

青口贝的热量355千卡(每100克);具有调经血、降血压、补肾益精等功效;

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营养信息

  • 芝麻奶酪烤青口贝热量1461 千卡
  • 脂肪2.1 克
  • 蛋白质49.4 克
  • 碳水化合物9.6 克
  • 789.4 毫克
  • 229 毫克
  • 13.8 毫克
  • 407 毫克

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