| 茶树菇包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 638克 | 茶树菇包子热量/卡路里2167千卡 | |||
1/8. 面包机和面
2/8. 肉切成小丁,分成两半,一半用酱油炒成半熟。然后放入另一半肉,加入葱头丁,姜末
3/8. 茶树菇炒水后切丁,放入肉馅中。加入盐适量。然后搅匀(由于家里有宝宝,所以就省去了,味精)
4/8. 面和好,擀面皮,开始包。家里都是老妈包,老妈手艺好。
5/8. 包好后,醒40分钟。
6/8. 上汽后,小火蒸20分钟。
7/8. 不要急着出锅。把包子在锅里闷5分钟

8/8. 出锅
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、补肾养血等功效;可与魔芋、莴笋、芦笋搭配;与首乌、菠菜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、美容、健脾胃等功效;可与鸡胸肉、鸡肉、猪骨搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱寒、帮助消化等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;