| 小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 140克 | 小面包热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于抛光地板168分钟消耗的热量...180 | |||||
小面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（140克）、水（80克）、干酵母（1小匙）、细砂糖（25克）、盐（1/4小匙）、奶粉（6克）、全蛋（15克）、黄油（15克）
1/16. 按普通面包揉面的方法，揉面，发面，发好的面团，分成四份，取其中一 份，分成一大一小两个面团
2/16. 取大面团，用手按扁
3/16. 包入豆沙馅
4/16. 放入手心，收口，拢圆
5/16. 乌龟的身体就好了
6/16. 小面团搓成长条，分别做成头、尾和四肢
7/16. 搓好后，一头留圆，一头按扁，摆放在烤盘上
8/16. 放上身体，小乌龟就做好了
9/16. 小白兔也是同样做法，只不过把小面团分成两份做成兔子耳朵即可
10/16. 小蜗牛是把两份面团搓成长条
11/16. 长的这条卷起来做身体，短的这条放在下边就是头啦
12/16. 盖上湿布，做最后醒发，表面刷全蛋液，放入预热好的烤箱
13/16. 盖上湿布，做最后醒发，表面刷全蛋液，放入预热好的烤箱
14/16. 黑巧克力装入保鲜袋，隔水融化，面包放凉后，挤在表面装饰
15/16. 小乌龟
16/16. 小蜗牛
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小面包热量505 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克