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羊肉揪片子汤饭

羊肉揪片子汤饭的热量和减肥功效

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羊肉揪片子汤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量1565羊肉揪片子汤饭热量/卡路里1968千卡
登山机 热量1968千卡,相当于登山机294分钟消耗的热量...402

羊肉揪片子汤饭的做法共18个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、土豆(1个)、胡萝卜(半个)、西红柿(1个)、干香菇(8个)、朝天椒(6个)、大葱(1颗)、大蒜(5瓣)、香菜(10颗)、盐(1勺)、花椒粉(半勺)、生姜粉(1勺)、酱油(2毫升)、醋(3毫升)、鸡精(1勺)
羊肉揪片子汤饭的做法图解1

1/18. 羊肉切片备用

羊肉揪片子汤饭的做法图解2

2/18. 萝卜切片,大葱和朝天椒(可不放)如图

羊肉揪片子汤饭的做法图解3

3/18. 土豆切片

羊肉揪片子汤饭的做法图解4

4/18. 干香菇用开水泡发后切条

羊肉揪片子汤饭的做法图解5

5/18. 西红柿切块(我用的是冻的,还没有解冻状态)

羊肉揪片子汤饭的做法图解6

6/18. 锅中加清油少许

羊肉揪片子汤饭的做法图解7

7/18. 油中加肉炒熟

羊肉揪片子汤饭的做法图解8

8/18. 加入大葱和朝天椒后放花椒粉、生姜粉、盐、酱油翻炒

羊肉揪片子汤饭的做法图解9

9/18. 加入西红柿继续翻炒

羊肉揪片子汤饭的做法图解10

10/18. 加入胡萝卜和土豆翻炒

羊肉揪片子汤饭的做法图解11

11/18. 加入香菇翻炒至8成熟

羊肉揪片子汤饭的做法图解12

12/18. 装盘待面片揪大半时下锅

羊肉揪片子汤饭的做法图解13

13/18. 把和好的面杆开

羊肉揪片子汤饭的做法图解14

14/18. 杆开的面犁条

羊肉揪片子汤饭的做法图解15

15/18. 锅中加水下面

羊肉揪片子汤饭的做法图解16

16/18. 面剩余不多时加入装盘炒好的原料

羊肉揪片子汤饭的做法图解17

17/18. 继续把剩余的面片揪完

羊肉揪片子汤饭的做法图解18

18/18. 加入香菜和蒜片,鸡精后准备起锅!

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、补肾壮阳、抵御风寒等功效;可与豆腐、海参、香菜搭配;与海螺、赤小豆、首乌相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、和中养胃等功效;可与肥牛、醋、豇豆搭配;与香蕉、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、消食等功效;可与蜂蜜、西瓜、圆白菜搭配;与白萝卜、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、帮助消化等功效;可与卷心菜、西兰花、鸡蛋搭配;与草鱼、白酒、咸鱼相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有托疹解毒、预防高血压、化痰理气等功效;可与仔鸡、扁豆、武昌鱼搭配;与鹌鹑、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉揪片子汤饭热量1968 千卡
  • 脂肪18.08 克
  • 蛋白质50.88 克
  • 碳水化合物196.38 克
  • 378.5 毫克
  • 147.7 毫克
  • 15.1 毫克
  • 4194 毫克

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