尖椒肉丝的热量和减肥功效

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尖椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
肥瘦猪肉	克	1185千卡	395千卡	14.6克	30.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	667克	尖椒肉丝热量/卡路里1435千卡
热量1435千卡，相当于美容1435分钟消耗的热量...60

尖椒肉丝的做法共1个步骤

肥瘦猪肉（300克）、鸡蛋（1个）、尖椒（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）

1/1. 先将肉切肉丝，鸡蛋黄与白分开，蛋清倒入切好的肉丝中搅拌均匀，尖椒切丝备用，葱姜蒜切好备用，油少许，将肉丝下锅炒至发金黄，将葱姜蒜，尖椒放入翻炒5分钟出锅

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾养血、补肾气、解热毒等功效；可与莴笋、银耳、紫菜搭配；与牛里脊、刀豆、杏相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效；可与干贝、洋葱、北极虾搭配；与甲鱼、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与鹌鹑、羊排、茄子搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、抗菌等功效；可与小腿牛肉、牛腱子、前腱牛肉搭配；与苦菊、日本豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；