| 蒜蓉菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 297克 | 蒜蓉菠菜热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于摇摆舞30分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、蒜头（适量（喜欢吃的多放些））、大葱（适量）、姜（适量）、盐（少于（中途要加些生抽，所以少放些））、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）
1/5. 刚摘好的菠菜，老新鲜了
2/5. 葱、姜、蒜末，
3/5. 先放蒜末，油炒香，再放姜葱小火炒一会
4/5. 放菠菜，这时要大火不停翻炒，炒匀放盐五香粉，生抽，翻匀上盘开吃吧。（漏拍了张照片……）
5/5. 味道鲜
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与鸡蛋、香油、糙米搭配；与奶酪、黄豆、牛肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与马齿苋、莴笋、粳米搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉菠菜热量137 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.61 克
- 碳水化合物36.41 克
- 钠39 毫克
- 钙233 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾715 毫克