| 翅香蜜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 695克 | 翅香蜜豆热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡，相当于踢键子328分钟消耗的热量...300 | |||||
翅香蜜豆的做法共20个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、鸡翅（适量）、蜂蜜（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、八角（适量）、姜（适量）
1/20. 所以原料辅料
2/20. 鸡翅用清水泡2小时，中间换一次水
3/20. 提前泡好黄豆
4/20. 泡好的鸡翅控干水分
5/20. 把锅烧热
6/20. 用鲜姜均匀地擦拭热锅
7/20. 把鸡翅码放在锅内，转小火【不用放油】
8/20. 一面煎至金黄翻面煎至另一面
9/20. 两面都煎好捞出，这时锅中已经出油啦
10/20. 加入冰糖
11/20. 冰糖渐渐融化，起泡
12/20. 放入煎好的鸡翅
13/20. 加入酱油继续煸炒
14/20. 加上清水放入葱姜 八角
15/20. 加入泡好的黄豆
16/20. 水开后转小火，盖盖子焖至汤汁浓缩
17/20. 取出鸡翅码在盘中
18/20. 黄豆继续炖焖
19/20. 焖到汤汁粘稠关火倒入蜂蜜搅拌均匀
20/20. 把 沾满蜂蜜的黄豆倒在炖好的鸡翅上即可
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、养颜、利水等功效；可与香菜、红枣、茄子搭配；与芹菜、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与梨、茼蒿、牛奶搭配；与茭白、白开水、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翅香蜜豆热量1639 千卡
- 脂肪16.3 克
- 蛋白质39.8 克
- 碳水化合物140.9 克
- 钠63.1 毫克
- 钙178 毫克
- 铁9.31 毫克
- 钾1275 毫克