| 红烧土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 394克 | 红烧土豆片热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于堵缝隙60分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧土豆片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、盐（适量）、酱油（适量）、香葱（2根）
1/6. 土豆去皮切块。
2/6. 香葱切洗净切段。生姜适量。
3/6. 油热后放入香葱和生姜爆香。
4/6. 放入土豆块翻炒，加适量盐，和适量水，盖好锅盖。
5/6. 七分熟后加适量酱油，一勺糖提鲜，再加入少量水，翻炒后盖好锅盖。
6/6. 翻炒到土豆把水分吃干，用铲子切个土豆片试试如果很软就可以出锅了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、健脾利湿等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、调味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、通阳、解毒等功效；
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营养信息
- 红烧土豆片热量269 千卡
- 脂肪1.03 克
- 蛋白质12.87 克
- 碳水化合物44.35 克
- 钠15794.7 毫克
- 钙225 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾985 毫克