| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 471克 | 咖喱鸡热量/卡路里445千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉切1.5厘米方块,少许料酒、淀粉抓匀

2/5. 圆葱,切1.5厘米块待用

3/5. 土豆与胡萝卜切1.5厘米块过油,7分熟捞出,控油

4/5. 锅里少许油,将鸡胸肉到锅炒至变色,和姜同炒,加入水煮开,倒入土豆,圆葱,再煮开,放入咖喱块,煮至自己喜欢的黏稠度,(如果喜欢咸口的,可以加点盐)出锅

5/5. 成品了,开动吧
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚健胃、强筋壮骨等功效;可与冬瓜、首乌、油菜搭配;与芹菜、菊花、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、利尿等功效;可与蜂蜜、香菜、鲈鱼搭配;与山药、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、延缓衰老等功效;可与羊排、玉米、排骨搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;