| 蘑菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 541克 | 蘑菇炒肉热量/卡路里1844千卡 | |||
 热量1844千卡，相当于插花971分钟消耗的热量...114 | |||||
蘑菇炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、五花肉（适量）
1/4. 先把蘑菇焯水
2/4. 锅内倒油，放葱花，洋葱，蒜编出香味，倒入五花肉进行编炒
3/4. 肉炒熟后，倒入焯水的蘑菇进行编炒，
4/4. 炒一会倒入料酒，和味极限，尝一下味道加入少量盐，味精即可出锅
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、促进伤口愈合、理气化痰等功效；可与鲑鱼、五花肉、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、润燥等功效；可与冬瓜、洋葱、丝瓜搭配；与菱角、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇炒肉热量1844 千卡
- 脂肪52.67 克
- 蛋白质12.55 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠86 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克