| 土豆火腿球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 477克 | 土豆火腿球热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于搬东西143分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆火腿球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、火腿（2根）、洋葱（半个）、黑胡椒（适量）、橄榄油（半勺）、生抽（适量）
1/5. 拿一个稍微大的土豆去皮，切块，烧水煮5分钟。
2/5. 洋葱半个切丁，拿生抽腌10分钟左右，去呛味。（洋葱可以用黄瓜或者玉米或者胡萝卜代替）
3/5. 煮五分钟后的土豆取出，放盘子里，撒一点橄榄油，黑胡椒，鸡精。烧水后蒸10分钟。（土豆蒸到用筷子可以轻易弄碎就可以）
4/5. 到点腌洋葱的生抽。火腿稍微煎一下，切丁。土豆放到大碗里，用勺子捣成泥。
5/5. 把火腿丁和洋葱丁跟土豆泥混一起，适量再撒点黑胡椒粉。捏成一个个球。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、调中等功效；可与醋、黄瓜、牛肉搭配；与圣女果、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与茄子、山楂、洋葱搭配；与香菜、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、治疗高血压等功效；可与西葫芦、排骨、羊排搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆火腿球热量358 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物35.04 克
- 钠946.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾756 毫克