| 大同烩菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | 6.9克 | 0.34克 |
| 总量 | 1053克 | 大同烩菜热量/卡路里2280千卡 | |||
 热量2280千卡，相当于雪鞋行走285分钟消耗的热量...480 | |||||
大同烩菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
扒肉条（适量）、小白菜（适量）、土豆（适量）、土豆粉（适量）、冻豆腐（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、大料（适量）、花椒粉（适量）、胡麻油（适量）、花生油（适量）、葱蒜末（适量）
1/1. 呛锅炒土豆白菜，放其余的菜料下锅，倒水莫过菜，加酱油盐鸡精大料炖二十分钟～留些菜汤～
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、清肺、防癌等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、降糖降脂、美容护肤等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与香雀、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、清热解毒、乳汁不足等功效；
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营养信息
- 大同烩菜热量2280 千卡
- 脂肪30.98 克
- 蛋白质57.54 克
- 碳水化合物118.93 克
- 钠233.7 毫克
- 钙507 毫克
- 铁12.61 毫克
- 钾1763 毫克