| 火腿冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金华火腿 | 克 | 223千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1013克 | 火腿冬瓜汤热量/卡路里575千卡 | |||

1/3. 火腿一般大点的商场都有卖,最好选肥瘦都有的部位,火腿温水洗净后切成一厘米见方的小块,冬瓜本人用的是广东煲汤方式,不去皮,吃得时候吐皮就是,玉米切成小节。

2/3. 把切好的食材全放入砂锅里,加入姜片,胡椒粒,水,大火烧开,转小火煲45分钟即可调味起鍋,相当简单!

3/3. 成品图片,觉得吐冬瓜皮麻烦的,可以去掉皮,带皮的味道浓郁一定!
金华火腿的热量318千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有固骨髓、健足力、愈创口等功效;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、消渴、消肿利湿等功效;可与大闸蟹、赤小豆、平菇搭配;与鲫鱼、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、利水通淋、防癌等功效;可与橙子、鸽子、酸奶搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;