| 风味大包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 风味大包热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于柔道4分钟消耗的热量...600 | |||||
风味大包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、脂渣（适量）、粉条（适量）、葱（适量）、韭菜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、熟花生油（适量）、鸡精（适量）、花椒油（适量）、姜（适量）
1/14. 温水加酵母和发面
2/14. 主要食材
3/14. 脂渣
4/14. 脂渣切碎，熟花生油，生抽泡软
5/14. 粉条冲洗干净
6/14. 剪段，适当温水泡发
7/14. 卷心菜切碎
8/14. 韭菜切碎
9/14. 加鸡精、花椒油、盐搅拌均匀
10/14. 发好的面制剂子
11/14. 包包子
12/14. 大包，不俊
13/14. 上蒸锅
14/14. 蒸好的大包
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、增强免疫力、防癌等功效；可与木耳、胡萝卜、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 风味大包热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克