| 面包布丁配香草雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 388克 | 面包布丁配香草雪糕热量/卡路里1732千卡 | |||
1/7. 将鸡蛋打散,成混合蛋液
2/7. 蛋液中加入牛奶,淡奶油,香草精,细砂糖搅拌至糖溶化
3/7. 小杯中放入面包丁
4/7. 倒入蛋奶混合液(稍微与低于杯口)
5/7. 放入预热好的烤箱,上下180℃,中层25分钟

6/7. 烤至面包成焦脆

7/7. 趁热放上雪糕(超市里买到的香草雪糕即可)
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、保护眼睛等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、美白等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与猕猴桃、橘子、果汁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与生菜、北极虾、黄豆搭配;与鹅蛋、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;