| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 23千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 286克 | 黑椒牛排热量/卡路里369千卡 | |||

1/1. 用配料腌牛排,刀背拍,用黄油煎
牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、滋养脾胃、化痰息风等功效;可与南瓜、茭白、生姜搭配;与鲶鱼、韭菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、祛腥、解毒等功效;