| 银耳桃胶百合羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 100克 | 银耳桃胶百合羹热量/卡路里183千卡 | |||

1/4. 前面泡发的过程没有拍照,我是前一天,晚上睡觉前分开泡的百合银耳桃胶,除了桃胶用热水其他都用冷水泡的,桃胶一定要充分泡发十小时以上
2/4. 把材料都放进锅里加足够的水,我用的福库电压力锅,其实我觉得可以先武火熬开再文火慢炖,炖的浓糯。有枸杞红枣也能放进去,要熬开了再放。

3/4. 这是泡着的桃胶

4/4. 这是熬好后的成品,根据各人口味加糖或蜂蜜,我们家用的蜂蜜
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、提神、补肾等功效;可与樱桃、猪肝、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺止咳、润燥等功效;可与莲子、梨、莲藕搭配;与火腿、羊骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、抗衰老、养颜等功效;