| 虾仁火腿炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 640克 | 虾仁火腿炒花菜热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于摩托艇运动250分钟消耗的热量...150 | |||||
虾仁火腿炒花菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（六个-十个）、火腿肠（一根）、鸡蛋（四个）、西兰花（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/2. 将西兰花用水焯一下，注意要放点盐。
火腿切片，鲜虾去壳，鸡蛋打散备用。
葱末，蒜末。
2/2. 锅内放油，放入葱末，蒜末炒香。
再放入焯好的西兰花，放入适量的盐，十三香，白糖，酱油大火翻炒。
炒到八成熟，依次放入火腿肠，虾仁，鸡蛋。
装盘即可！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、降血压、预防高血压等功效；可与韭菜、西兰花、韭菜花搭配；与圣女果、西红柿、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补钙、生津液等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与肥牛、辣椒、干辣椒搭配；与鹅肉、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、清热解渴等功效；可与墨鱼、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁火腿炒花菜热量624 千卡
- 脂肪21.11 克
- 蛋白质47.06 克
- 碳水化合物24.75 克
- 钠1101.4 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾798 毫克