| 糯米酿红枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 147克 | 糯米酿红枣热量/卡路里388千卡 | |||

1/4. 红枣泡发后去核。

2/4. 糯米粉加开水烫,搓成比枣核略大的球。

3/4. 镶嵌到红枣里。

4/4. 蒸至糯米粉团透明,挤上炼乳。或糖水勾薄芡浇上。
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、抗炎、防治心血管病等功效;可与鹿茸、小麦、黄豆搭配;与鱼肉、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;