| 蔓月莓焗烤布丁吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 372克 | 蔓月莓焗烤布丁吐司热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于吹雪机149分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓月莓焗烤布丁吐司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
吐司（2片（喜欢可以多点））、鸡蛋（2个）、牛奶（100毫升）、蔓月莓干（10克）、黄油（适量）、砂糖（适量）
1/4. 鸡蛋打匀后，将牛奶倒入，加砂糖，再搅匀，呈黄色，静置一会儿，去准备其他的食材。
2/4. 将吐司边切掉，把吐司片切成小块。准备一个用于焗烤的耐热容器（我用的是乐扣的玻璃饭盒），在四周和底面抹上黄油，这样烤出来的东西香，一般你去面包店买饼干或者面包闻到的那股甜香味多数是黄油的功劳。
3/4. 将切好的吐司丁放在鸡蛋牛奶液里，每次放几块，放进去两面浸透用筷子夹出来就可以了，不用放很久，就正反面翻个身儿的功夫，不过一两秒。久了吸的蛋奶液太多就不容易夹出来，而且烤的时间就要很长了。将沾了蛋奶液的吐司丁铺在盒里。吐司边沾了蛋奶液围在四周，因为吐司边比较厚，所以稍微多泡一下确定吸透了蛋奶液，这样烤出来特别香脆。
4/4. 在处理吐司的时候，烤箱上下火170度预热。待烤箱预热好了，吐司上撒好蔓月莓，开始烤制。170度上下火烤30分钟即可出炉。这是进烤箱前的照片，出来的时候，奶香扑鼻，外层酥脆，里面软嫩，不是一般的好吃啊。
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、生津通乳、祛风润肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、美容护肤等功效；可与干贝、基围虾、海虾搭配；与消炎片、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美容养颜等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与杨梅、橙子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓月莓焗烤布丁吐司热量672 千卡
- 脂肪19.71 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物50.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克