| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 33克 | 萝卜丝饼热量/卡路里178千卡 | |||

1/15. 准备萝卜、小葱,用刨子刨好萝卜丝,切好小葱

2/15. 用适量盐腌制10分钟,萝卜丝出水了,用手挤干萝卜丝水分,放入小葱、熟油、味精、胡椒粉、淋几滴香油搅拌均匀待用

3/15. 面粉放入酵母发酵

4/15. 分成一个一个小团,大小可以自己定

5/15. 用擀面杖擀扁,滚成圆形,放入搅拌好的萝卜丝

6/15. 边缘团在一起,把萝卜馅包里面

7/15. 用手压扁,越扁越容易熟且香,压的时候注意不要把萝卜丝露出来

8/15. 包好压成扁圆形了

9/15. 不粘锅预热,倒入适量油,放入饼,小火慢煎

10/15. 等饼受热会慢慢鼓起来,看到底面金黄色了就翻面

11/15. 饼香传出来了

12/15. 煎至两面金黄,沥干油就可以吃了

13/15. 装盘开吃

14/15. 咬一口好多馅,外壳香脆、饼有韧性,真心好吃

15/15. 赶快做吧,自己做的放心又健康
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、调味等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、养血护肤、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;