| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 644克 | 香辣虾热量/卡路里514千卡 | |||

1/5. 虾剪去头上尖以及须须,开背,准备多些油,准备下锅炸。

2/5. 油七八成热时放入虾,炸到表面金黄捞出,油再次烧热复炸一下马上捞出。

3/5. 炸虾的时候,准备好配料,生抽、料酒、醋、糖可以调好碗汁,最后一起放入。

4/5. 虾炸好后,多的油倒出,留少许,先放花椒,然后放入姜、蒜,最后放入洋葱、辣椒,炒出香味后放入虾、碗汁。

5/5. 最后放入香菜或者芹菜少许都可以,忘记买了,只放了点蔫了的香菜哈哈,可以盛盘了,我最后又放了点芝麻,香香的又下饭!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、抗早衰、通乳抗毒等功效;可与火龙果、丝瓜、香菜搭配;与红枣、苦瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、防癌等功效;可与羊肉、西葫芦、牛肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛腥膻、祛除寒气等功效;可与羊肉、胡萝卜、羊排搭配;与猪里脊肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;