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大酱汤

大酱汤的热量和减肥功效

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大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛236千卡118千卡19.9克4.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量1522大酱汤热量/卡路里900千卡
上下蹲 热量900千卡,相当于上下蹲225分钟消耗的热量...240

大酱汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肥牛(200克)、土豆(一个)、洋葱(半个)、黄豆芽(一把)、豆腐(半块)、西葫芦(半个)、金针菇(一把)、大酱(三大勺)、韩国泡菜(100克)

1/4. 烧热锅,肥牛加洋葱炒半熟,加淘米水和大酱汤调好的汤底炖

2/4. 开锅后撇清浮沫,加土豆煮一会,加泡菜和泡菜汤

3/4. 把剩余的食材都加入锅中继续煮

大酱汤的做法图解4

4/4. 大概煮十五分钟就可以吃了,我是一边咕嘟一边吃,闷了一锅米饭,最后那点汤底特别入味,冬天傍晚跟友人或者爱人来这么一锅然后暖暖睡去,幸福指数飙升

食材功效信息

肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补脾胃、消水肿等功效;可与牛蒡、鸡蛋、甘蔗搭配;与生姜、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、养颜、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配;与柿子、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消炎、防癌等功效;可与猪肉、玉米、苹果搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、消肿除痹、治疗高血压等功效;可与牛肉、榨菜、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清洁肠胃、清热解毒等功效;可与鲫鱼 、荠菜、泥鳅搭配;与菠菜、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大酱汤热量900 千卡
  • 脂肪9.47 克
  • 蛋白质40.01 克
  • 碳水化合物45.38 克
  • 115.4 毫克
  • 317 毫克
  • 10 毫克
  • 1894 毫克

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