| 拌牛板筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 144克 | 拌牛板筋热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于对面舞11分钟消耗的热量...270 | |||||
拌牛板筋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛板筋（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）、牛板筋秘制调料（适量）、牛板筋秘制香油（适量）
1/5. 香菜和洋葱洗好，香菜切段，洋葱切丝
2/5. 延边风味半成品牛板筋
3/5. 牛板筋弄散
4/5. 调料包和油包倒入
5/5. 戴薄膜手套抓匀
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血压、防癌等功效；可与牛肉、排骨、火腿搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促消化、促进消化等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与五花肉、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌牛板筋热量49 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.75 克
- 钠264 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.59 毫克
- 钾330 毫克