培根土豆沙拉面包的热量和减肥功效

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培根土豆沙拉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高粉	克	903千卡	361千卡	12克	1.66克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
黄油	克	178千卡	888千卡	1.4克	98克
奶粉	克	48千卡	484千卡	20克	22.7克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	352克	培根土豆沙拉面包热量/卡路里1230千卡
热量1230千卡，相当于干活820分钟消耗的热量...90

培根土豆沙拉面包的做法共4个步骤

高粉（250克）、酵母（1勺（3左右）克）、细沙糖（30克）、盐（3克）、鸡蛋（1个）、奶粉（10克）、温水（95克）、黄油（20克）、沙拉酱（少许）、土豆粒（若干）、培根（少许）

1/4. 将所有材料（黄油除外）一起揉成面团，揉至面团光滑时加入黄油，继续揉面至扩展阶段。然后放容器里发酵至两倍大（也可以放冰箱冷藏发酵，必须17小时以上哦），一直发酵到用手指戳面团出现的坑不会回缩。

2/4. 拿出面团，排气，平均分割成5份，滚园，松弛15-20分钟。然后压平面团，用擀面杖擀成长园型，翻面，卷起来，收口，并且让二头相连成环形，再进行二发（放温暖处再次发酵40分钟左右）至面团1-1.5倍。用擀面杖在面包中间压出一小坑，放上馅料。

3/4. 轻轻在面包外围涂上全蛋液。

4/4. 烤箱180度预热5分钟左右，放入烤箱中下层20分钟左右（具体按各家烤箱温度自行调节）。

高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与桂圆、辣椒、韭菜搭配；与豆奶、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、预防骨质疏松、补充营养等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与韭菜、枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；