| 营养蔬菜汤energetic热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 1409克 | 营养蔬菜汤energetic热量/卡路里939千卡 | |||

1/7. 胡萝卜和洋葱切丁备用~

2/7. 准备适量玉米粒和豌豆

3/7. 准备菠菜,茼蒿,豆芽,包菜

4/7. 锅内加一勺植物油,待油热后,放入胡萝卜和洋葱丁,翻炒3分钟

5/7. 加入开水,煮1分钟后,放入玉米粒和豌豆,盖上盖子煮2分钟

6/7. 放入什锦蔬菜~盖盖儿,继续煮2分钟

7/7. 放盐调味,关火,盛到碗里~放上一丢丢胡椒粉~
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、预防高血压、延缓衰老等功效;可与酸奶、豌豆、松仁搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、消痈肿、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、帮助消化等功效;可与香菇、绿豆芽、鳕鱼搭配;与辣椒、白酒、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、消炎、帮助消化等功效;可与苹果、鸡蛋、排骨搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效;可与木耳、胡萝卜、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;