| 糯米糍-抹茶果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 485克 | 糯米糍-抹茶果子热量/卡路里1165千卡 | |||

1/4. 把牛奶倒入糯米粉,玉米淀粉,白糖,抹茶粉搅拌成糊状,然后再加色拉油搅拌均匀,然后用保鲜膜封口放入热锅蒸20分钟左右。最好用个大一点的盘子蒸会快的熟。

2/4. 先把豆沙馅搓成球状。豆沙是自己做的,所以还有豆皮。大家可以买现成的豆沙会比较好捏成形状。

3/4. 糯米蒸熟后,凉一会就可以用来做皮了,再把豆沙包进去就可以了。

4/4. 把包好的果子放到熟糯米粉滚一下。(熟糯米粉就是把30g的糯米粉放在平底锅炒熟至微黄色)
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、健脾暖胃、护发明目等功效;可与葡萄、桂花、鸭肉搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、大便秘结、治疗便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、美容养颜等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与红糖、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身美体、美容护肤、利尿解乏等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;