| 鸡肉蔬菜烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 622克 | 鸡肉蔬菜烩热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于吹号角304分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡肉蔬菜烩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一块）、黄瓜（半根）、胡萝卜（半根）、盐（小拇指）、味精（小拇指）、酱油（五勺）、蚝油（小拇指）、鸡蛋清（一个）、淀粉（一勺）
1/6. 鸡肉切片
2/6. 用鸡蛋清，盐，味精，腌，十分钟
3/6. 胡萝卜，黄瓜，切片
4/6. 炒完的鸡肉片
5/6. 正在炒的蔬菜，放油，盐，味精，海鲜酱油，耗油。
6/6. 不太好看，味道还是挺嫩滑的
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、活血通络等功效；可与茶树菇、松子、栗子搭配；与菊花、鲍鱼、芥末相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、防酒精中毒等功效；可与醋、黑木耳、蜂蜜搭配；与山药、白萝卜、金桔相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、解毒生津等功效；可与卷心菜、圆白菜、香菇搭配；与樱桃、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉蔬菜烩热量609 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠83.9 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾442 毫克