荷塘小炒的热量和减肥功效

分享到：

荷塘小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
莲藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
总量	672克	荷塘小炒热量/卡路里349千卡
热量349千卡，相当于晾衣服174分钟消耗的热量...120

荷塘小炒的做法共4个步骤

莲藕（一小节）、黑木耳（4-5朵）、青椒（半个）、胡萝卜（半根）、大葱（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/4. 所有材料准备好，切好备用，葱花切沫！喜欢吃辣的可以吧青椒换成尖椒，

2/4. 将所有除葱花外的材料放热水里焯水，

3/4. 锅里倒入适量植物油，加入葱花爆香，倒进所有的材料，炒的时候少加点水，加入盐调味，因为之前焯过水所以不用炒太久，加鸡精调味就能出锅了！也可以在炒的时候加点肉！

4/4. 清淡爽脆的荷塘小炒就可以吃了！配菜不易太多，也可以加点肉炒！

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、预防贫血等功效；可与红螺、猪肉、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、补血、益气等功效；可与海蜇皮、荸荠、豇豆搭配；与田螺、红螺、猪血相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、健胃等功效；可与鸡蛋、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与香菇、西瓜、绿豆芽搭配；与柠檬、山楂、木瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、壮阳补阴、抗癌等功效；可与兔肉、红枣、豆豉搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；