| 紫薯西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰子粉 | 克 | 233千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 722克 | 紫薯西米露热量/卡路里892千卡 | |||
1/4. 煮西米,先做一锅热水,快开时,西米过冷水,马上放入热水锅中煮,时不时搅拌,15—20分钟。直到没有白色颗粒为止

2/4. 蒸紫薯至软烂,切小块

3/4. 牛奶加椰粉煮开

4/4. 煮开后加入到盛有紫薯和西米的碗里
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、瘦身、益气力等功效;可与芹菜、大米、水芹菜搭配;与西红柿、海蟹、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与红糖、菠菜、醋相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脑、亮发、健脾等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;