| 新疆大盘鸡 超简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 796克 | 新疆大盘鸡 超简单热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡，相当于高抬腿98分钟消耗的热量...480 | |||||
新疆大盘鸡 超简单的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、青椒（3个）、干辣皮子（适量）、土豆（2个）、洋葱（1个）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（几颗）、花椒（适量）、酱油（适量）、啤酒（适量）、砂糖（适量）
1/7. 锅内倒油，冷油时放砂糖，温火烧，融化，待起红沫时下鸡块翻炒上色，直到鸡肉炒软，倒入葱姜蒜，花椒，红辣皮子，继续翻炒。
2/7. 炒出香味后，顺锅边依次倒入酱油，料酒，撒盐。 将烧好的开水倒入锅中，没过鸡肉，放八角，根据口味可以加盐，也可以加一点点醋。待水烧开后加入土豆。
3/7. 盖上锅盖，闷煮15分钟，当土豆可以插入，鸡肉入味，便可以关火撒鸡精，然后倒入青椒与洋葱，出锅。
4/7. 最后
5/7. 加上白皮面
6/7. 味道美美哒～
7/7. 这是准备的
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、止白带等功效；可与板栗、薄荷、冬虫夏草搭配；与基围虾、北极虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、促进血液循环等功效；可与黑木耳、鲳鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、和中养胃等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与香蕉、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、降血压等功效；可与猪骨、玉米、小米搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆大盘鸡 超简单热量786 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物33.34 克
- 钠118.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾970 毫克