| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 披萨热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于化妆460分钟消耗的热量...120 | |||||
披萨的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 西红柿用刚煮的开水烫下，除皮，备用。
2/16. 去皮切块，番茄酱备用。
3/16. 锅中放入5~10克的黄油，加入蒜沫洋葱沫爆香。
4/16. 加入西红柿翻炒，加点盐炒沙。
5/16. 炒沙时加入番茄酱和披萨草，翻炒几下出锅！
6/16. 美味的披萨酱做好了。
7/16. 酵母用温水化开。水不易太烫哦！
8/16. 面粉堆中挖个坑，加入酵母水，使面粉充分吃进水，对角线加入1克盐2克糖，开始揉面。酵母水慢慢加，边揉边加。
9/16. 揉到快成型时加入20克黄油继续揉至光滑。蒙上保鲜膜静静等待发酵吧。
10/16. 发至大约2倍大，拿出擀皮。
11/16. 盘底抹油（我用的橄榄油，可以抹黄油，或其他炒菜用油。）
12/16. 擀好的面饼用叉子扎孔待2发。有膨胀哦！
13/16. 面饼上涂抹好自制披萨酱。
14/16. 放入口蘑、培根、撒一层马苏里拉奶酪，再撒上洋葱沫，再放入口蘑、培根、圣女果，再撒上一层奶酪丝。
15/16. 中层，150度，25分钟。
16/16. 出炉！给宝宝做的，还可以吧。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 披萨热量919 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10085.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克