| 蔬果鲜虾沙律热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1077克 | 蔬果鲜虾沙律热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于踩水139分钟消耗的热量...240 | |||||
蔬果鲜虾沙律的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、番茄（适量）、菠萝（适量）、鲜虾（适量）、番茄沙司（适量）、白芝麻（适量）、盐（适量）、沙拉酱（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/6. 买新鲜的活的基围虾，去壳，去沙线，洗净，用料酒加盐泡一下，去腥。
2/6. 黄瓜洗干净，不要去皮，切成厚一点的片，备用。
3/6. 小番茄也是洗干净，备用。
4/6. 烧开水，加盐&鸡精。先煮一下小番茄（不要煮太久，千万不要把皮都煮裂开了），捞起沥水备用。然后是焯熟黄瓜，捞起沥水备用。最后焯熟鲜虾，捞起沥水备用。菠萝我用的是罐头菠萝。
5/6. 将黄瓜，鲜虾，番茄，菠萝用牙签串起来，撒上熟的白芝麻，沾沙拉酱和番茄沙司食用。
6/6. 最后完工图一张。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、降血糖等功效；可与虾米、苹果、醋搭配；与圣女果、菠菜、香菜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消除水肿、消除感冒等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、缓解神经衰弱、提高性功能等功效；可与燕麦片、火龙果、香菜搭配；与山药、芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、健胃消食、清热解毒等功效；可与芹菜、卷心菜、菜花搭配；与黄瓜、鲢鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬果鲜虾沙律热量555 千卡
- 脂肪1.52 克
- 蛋白质21.84 克
- 碳水化合物50.82 克
- 钠1222.9 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾913 毫克